KZ金属可挠管是一种管道系统中常用的柔性连接件，其生产工艺及制造技术一般包括以下步骤：

材料选择：KZ金属可挠管通常采用不锈钢材料制作，材料选择需要考虑其耐腐蚀性能和可挠性能等因素。

制管：将选择好的不锈钢材料进行切割、卷管等工序，制作成金属管。

压花：通过在金属管上压花来增加其可挠性，一般采用专业的压花机进行压花。

焊接：将压花好的金属管连接成螺旋状，然后进行螺旋焊接。在焊接过程中需要控制好焊接温度和速度，以保证焊接质量。

热处理：将焊接好的螺旋金属管进行热处理，消除内部应力，提高其可挠性和耐腐蚀性能。

表面处理：对热处理好的螺旋金属管进行表面处理，包括抛光、电镀等，以提高其表面光洁度和耐腐蚀性能。

装配：将制作好的金属可挠管进行装配，一般包括法兰、螺纹等连接方式。

检测：对制作好的KZ金属可挠管进行质量检测，包括外观检查、尺寸检查、压力测试等，以保证其质量和可靠性。

总之，KZ金属可挠管的生产工艺及制造技术需要控制好各个环节，包括材料选择、制管、压花、焊接、热处理和表面处理等，以保证其质量和可靠性。